タイを通じた「価値転換」で
美味しくやさしい野菜作りを。
私たちは、ぞうの堆肥を「宝物」と呼んでいます。通常ではゴミとして捨てられるぞうさんのうんちが、手間暇をかけ上質な堆肥となります。宝物へ変化を遂げた厄介者が土に健康をもたらし、私たちに新たな価値をもたらしてくれます。タイの象徴であるぞうから宝物を頂く、それを土から野菜へ、そしてタイ料理へ。タイを通じた「価値転換」で、美味しくて環境にやさしい野菜作りを目指します。
国産国消の一助と
なることを目指して
私たちが取り組むのはタイ野菜の栽培ですが、将来的には、土壌づくりのノウハウを世の中に提供、そして大それたことですが、日本の農業全体、国産国消の一助となることも目指しています。市原という里山に日本の未来があるとの熱い想いを持って、しかしながら私たちは農業の経験を持たない素人集団ですので、地域や専門家の方々にたくさん助けていただき、ご迷惑もかけながら、でも逆に私たちの情熱で周りに良い影響を与える勢いで、ワイワイガヤガヤと楽しく賑やかに農業に取り組んでいく所存です。どうか応援いただけますと幸いです!
タイを通じた「価値転換」で
美味しくやさしい野菜作りを。
私たちは、ぞうの堆肥を「宝物」と呼んでいます。通常ではゴミとして捨てられるぞうさんのうんちが、手間暇をかけ上質な堆肥となります。宝物へ変化を遂げた厄介者が土に健康をもたらし、私たちに新たな価値をもたらしてくれます。タイの象徴であるぞうから宝物を頂く、それを土から野菜へ、そしてタイ料理へ。タイを通じた「価値転換」で、美味しくて環境にやさしい野菜作りを目指します。
国産国消の一助と
なることを目指して
私たちが取り組むのはタイ野菜の栽培ですが、将来的には、土壌づくりのノウハウを世の中に提供、そして大それたことですが、日本の農業全体、国産国消の一助となることも目指しています。市原という里山に日本の未来があるとの熱い想いを持って、しかしながら私たちは農業の経験を持たない素人集団ですので、地域や専門家の方々にたくさん助けていただき、ご迷惑もかけながら、でも逆に私たちの情熱で周りに良い影響を与える勢いで、ワイワイガヤガヤと楽しく賑やかに農業に取り組んでいく所存です。どうか応援いただけますと幸いです!